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La migliore gestione della logistica alimentare

LOGISTICA

Riuscire a gestire un magazzino di prodotti alimentari da distribuire in ogni zona d’Italia e in molti paesi europei non è affatto semplice. È necessario infatti avere a disposizione spazio a norma che consenta di mantenere intatto il prodotto e che offra la possibilità di conservarlo senza alcun tipo di difficoltà. Ovviamente questo spazio deve essere sempre controllato con appositi sistemi di sicurezza e deve risultare praticamente inviolabile, per fare in modo di eliminare alla radice il rischio che qualche malvivente possa farvi il suo ingresso cercando di rubare questi beni così preziosi. Inoltre ogni prodotto presente in magazzino deve essere imballato adeguatamente, in base alla sua destinazione, in base alle sue peculiari caratteristiche, in base alle modalità di spedizione scelte, e deve essere etichettato. Le merci devono essere movimentate ad hoc, preferibilmente con strumenti moderni che consentono un movimento sicuro e veloce. Infine poi ci sono le spedizioni che devono essere preparate e inviate, prestando sempre attenzione all’integrità del prodotto e garantire al cliente finale precisione e puntualità.

Vedete quanti dettagli entrano in campo nella logistica alimentare? Tanti, davvero tanti, capaci di renderla complessa. Per riuscire ad alleggerire il carico di lavoro alle aziende alimentari, è possibile fare affidamento su una logistica gestita da terzi. Sappiamo benissimo che molte aziende storcono la bocca davanti ad un’affermazione di questo tipo, perché credono che ci si possa fidare solo dei propri dipendenti e che non sia giusto che i prodotti escano dalla propria azienda e vengano messa nelle mani di persone che lì non hanno mai lavorato. Si tratta di un modo di pensare retrogrado e ormai obsoleto. Possiamo assicurarvi infatti che i vantaggi di una logistica alimentare di questo tipo sono innumerevoli.

Prima di tutto è importante ricordare che non farete affidamento sulle prime persone che incontrerete sul vostro cammino, ma su persone professionali e competenti, che sanno come trattare i prodotti alimentari al meglio, anche più di voi. Hanno studiato proprio per questo! I vostri prodotti alimentari non saranno solo al sicuro quindi, ma avranno modo di essere anche conservati nel miglior modo possibile. Inoltre è importante ricordare che con un servizio di questo tipo non avrete bisogno di un vostro magazzino, con la possibilità di disporre di più spazio per la produzione e di poter migliorare quindi le persone della vostra realtà.

Non avrete neanche stipendi extra da dover pagare. Ovviamente dovrete pagare per il servizio, ma vi assicuriamo che nel lungo periodo in realtà risparmierete. Perché i dipendenti hanno sempre costi elevatissimi e perché non verranno commessi errori che possono portare perdite economiche. Integrità del prodotto, più spazio e risparmio economico, sono questi i vantaggi della logistica conto terzi, senza dimenticare poi che con un servizio di questo tipo riuscirete a rispondere in modo eccellente anche ad una domanda crescente da parte del cliente finale e riuscirete sempre ad essere iper puntuali nelle consegne, proprio quello che ci vuole per diventare concorrenziali. È fondamentale ricordare che solo le aziende concorrenziali riescono a diventare realtà di grande successo, che sanno distinguersi dalle altre per qualità e per il rapporto tra questa qualità e il prezzo, che sanno comunicare al meglio con i clienti e rispondere ad ogni loro bisogno.